En 1965 se crea la Fundación Manuel Trigo. Dicha Fundación tuvo el objetivo de canalizar las primeras experiencias de capacitación a nivel Universitario, dirigida a profesionales de la Marina Mercante, que provienen de principios de siglo.
En 1968 se inician las presentaciones formales para obtener el reconocimiento como Universidad privada. Posteriormente en 1974 el decreto Nº1890/74 del Poder Ejecutivo Nacional reconoce a la Universidad de la Marina Mercante; (UdeMM) dentro del régimen de la ley Nº 17604 de Universidades privadas con el amparo jurídico de la Fundación de la Marina Mercante; (ex Fundación Trigo).
De esta forma en 1975 se inician las actividades académicas de la Universidad, concretándose así el elevado objetivo de servir a la comunidad. La flamante casa de estudios quedaba inaugurada para los egresados secundarios que decidieran continuar su formación a nivel Universitario